怎么做巧克力吐司的做法

1、除了黄油和谁枥珏宙盐，其他材料放入厨师机搅拌桶。先2档搅拌一会会，设置10分钟，5档开始揉。然后加入黄油和盐，再揉5分钟就到完全啦，炒鸡省力。然后将面团放入发酵箱进行第一次发酵。

3、基础发酵结束，面团差不多发到两倍大。把面团均分两份，滚圆松弛15分钟。

6、将面团放入35度，湿度80的发酵箱进行最后一次发酵。最后发酵结束，入预热好的风炉150度10分钟，135度20分钟。