金针菇鱿鱼豆腐煲怎么做

 时间:2024-10-16 01:29:06

1、首先备齐所有的薅黾稣形食材,小鱿鱼我是用的晒干的,提前用温水浸泡。把浸泡好的小鱿鱼清洗干净,葱姜切丝,彩椒切小丁。

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2、青菜洗净对半切开,金针菇洗净后去根,香菜切段。

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4、另起锅烧热后,倒入花生油烧热,先小火慢慢炸香花椒,再大火爆香葱姜,把小鱿鱼放入锅中小火慢慢煸炒片刻。

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6、大火继续煮1分钟左右,放入青菜。炖煮至青菜断生变色时关火,撒上香菜段即可。

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