栗子鸡块

1、材料图。

3、烧开水，下栗子煮片刻，捞起待凉剥去外壳。

5、鸡肉在热水中川烫下去血水，拿出过冷水备用。

7、热油锅，下姜炒片刻放入鸡肉块翻炒。

9、放入老抽，生抽，冰糖和番茄酱翻炒。

11、放入切半的蒜头，鸡精粉和盐炒至汁干即可。