家庭烙韭菜猪肉馅饼

1、两碗面一瓢水和好的面醒一个小时。

2、猪肉切小丁。

3、韭菜洗净控干水分切碎。

1、起锅烧油油温不要太热把肉丁放进去炒一分钟放少许盐十三香晾凉。

2、晾凉再放入韭菜香油味精在加点盐。

3、搅拌均匀。

1、和好的面做成剂子。

2、用擀面杖干成病。

3、擀好的饼上面放上调好的馅。

4、再放上一张饼嗯呀，边部，用碗把多余没有馅的边部切掉。

1、饼铛刷干净开火，热了放入油，油热了再放入做好的馅饼。

2、两面烙制变色即可。

3、烙好的馅饼用刀切成小角就可以吃了。