改良版不辣大盘鸡的做法

1、买了一整只三黄鸡，去头去尾后，清洗干净，加了的花椒生姜料酒焯水去腥

3、葱姜蒜紫苏洗好切好备用

5、菜椒和洋葱切块（菜椒我是手掰的）

7、起油锅爆香，小火慢煸，等香味出来

9、加入胡萝卜土豆番茄翻炒均匀

11、煮开后盖盖闷煮。

13、加入菜椒翻炒，菜椒熟的也快，加入后翻炒一下一会变色了就好了。

15、完成。