美味早餐之猪肝青菜粥

1、准备猪肝200克、青菜1小把，油盐生抽各适量。若是怕猪肝有腥味的话，还可以加一小块生姜一起煮。

3、猪肝先放水中浸泡10分钟去血水，然后用清水冲洗干净，切成薄片备用。

5、大米熬成粥后，先放入猪肝，用筷子搅拌均匀，将猪肝煮断生。

7、加入适量的油、盐、生抽调味即可出锅，味道鲜美可口。