板蓝根的作用及食用禁忌

1、板蓝根可以抗菌消炎，对于金葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型链球菌等革兰氏阳性菌和伤寒杆菌、白喉杆菌、流感杆菌等有一定的治疗作用。

3、板蓝根苦寒，具有不错的清热解毒的作用，可以用来治疗多种瘟疫热毒之证，对于容易上火的人群是比较适合食用的。