1、四季豆是我们大家经常吃的一种蔬菜，富含维生素，那么下面就给大家分享一下四季豆的烹饪方法。
2、首先我们都知道虽然四季豆口感很好，非常爽口，但是四季豆含有毒素，如果处理的不好的话，很容易引发食物中毒。
3、然后我们先将四季豆拆好，然后放在自来水中冲洗干净，将我们的红辣椒切碎放在一边备用，准备一些葱花。
4、接着我们将炒锅放在火上烧热，待锅内水完全干了的时候加入油，等到油热了之后就可以放入我们的四季豆放在锅内炸10分钟。
5、然后我们把四季豆从锅中捞出，把锅内多余的油倒出，留锅底油，然后我们将准备好的葱花和碎红辣椒放入炸香。
6、等待有香气出来后，立即放入四季豆进入锅中，翻炒五分钟，然后加入一些调味料就完成了。
