1、小米、红枣、莲子、桂圆肉准备好
2、先把莲子和红枣提前用水泡一下，煮的时候好软，缩短熬制的时间，莲子把莲子芯去掉，不然熬好的粥会微微发苦，莲子芯可以用来泡水喝，清热去火。
3、把红枣、莲子、桂圆干放入锅里，桂圆干不需要浸泡，直接煮茧盯璜阝就行，我买的是桂圆肉，也可以直接买干桂圆，剥去壳来用，先把水煮开，稍微熬一会。
4、水开之后，倒入淘洗好的小米，煮40分钟左右，熬熟即可，小米不要凉水下锅，水开之后再放入，这样熬出来的小米粥，粥香浓郁。
5、小米莲子红枣桂圆粥就熬好了，晚上喝一碗，胃暖暖的，还有助于睡眠，非常不错。
6、很好喝的粥
7、成品图
