砂锅排骨山药莲藕煲

1、排骨洗净焯水，凉水下锅放适量姜片和料酒，锅开后多煮一会儿，煮出血水和浮沫

3、准备葱段姜片和八角

5、放入葱姜和八角

7、继续大火煮开，然后转小火炖40分钟

9、20分钟后就可以关火了

11、连锅一起端上桌，排骨软烂，山药莲藕粉糯，再喝上一口汤汁儿，鲜美！