豆渣饼干发酵版的做法

1、豆渣沥干放在盘中。

3、黄油称量好切成薄片。

5、盆中加入盐，筛入低粉，加入豆渣和酵母。

7、将盆中的面粉颗粒团成团，用保鲜膜包住醒30分钟。

9、将饼干坯排入垫了油纸的烤盘，发酵1小时左右。（压模2.72.5CM）

11、送入悴匙吭佰预热180度的烤箱，上下火，热风模式，小饼干烤约12分钟，大饼干烤约15分钟，烘焙时间视各家烤箱情况而定。（没有热风模式的，用上下火烤，时间略缩短）