1、并非要即榨即喝
很多人认为鲜榨果汁应该是即榨即喝最有营养，其实不是，很多水果破壁后需要有个释放的过程，即榨即喝营养成分还没释放完。
2、半小时内喝最佳
水果在榨成果汁后半小时内，营养成分会完全释放，这个时候再喝是最佳时间。喝的时候最好不要添加糖，或者冰块，以免破坏天然成分。
3、盖上杯盖保存
若是半小时内无法喝完，需要存放一会儿，就需要用杯盖把果汁密封起来，以免在空气中过度释放营养，还容易沾满细菌。
4、28度左右可以保存2小时
在常温下鲜榨果汁是可以保存2个小时左右的，不过我们要注意这个“常温”的温度，通常所指的常温应该是28度左右。
5、冰箱冷藏可以适当延长保存时间
如果是夏天就不能放在常温下保存了，需要放在冰箱冷藏室保存。同时喜欢喝冰果汁的，也是放在冰箱里冷藏数小时后，再拿出喝。
6、冰箱保存不宜超过12小时
放在冰箱里面冷藏并不是说就可以冷藏很久，也要尽快喝掉。冷藏的最常时间不能超过12小时，一般冷藏接近12个小时的鲜榨果汁，就没有必要再喝了，可以掉到。
