金针菇冷冻保存方法

1、干燥通风首先要把金针菇放在一个比较干燥通风的环境下，然后再适当地给金针娑搌襞磁菇喷洒一些水分，这样能够使金针菇保存比较长的时间。

3、保鲜袋其次还可以使用保鲜袋把金针菇包裹起来，然后再放到冰箱的保鲜室里面，也可以存放一两个月左右不变质。

5、真空袋子还可以用真空袋子来装金针菇，但是要进行抽真空处理，这样处理之后的金针菇就能够存放比较长的时间了。