烧烤风味铁板豆腐

1、1.豆腐切成薄厚均匀的片。

2、2.制作料汁，蚝油，盐，糖搅拌均匀。

3、3.平底锅倒入油，铺上豆腐片。

4、4.豆腐煎至两面金黄。

5、5.刷上调好的酱汁。

6、6.用叉子扎上小孔，方便入味，翻面再刷酱。

7、7.煎好的豆腐摆入盘中，撒葱花，再根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉等。