1、制作这道菜的材料。
2、海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3、白萝卜切成条状备用。
4、白萝卜先用少许盐腌制一下，去出水分。
5、海带放开水中焯烫一下。
6、烫好的海带洗干净，控净水分，切成小块备用。
7、泡椒切成小块备用。
8、把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
9、先加入适量的米醋。
10、再加入适量的白糖拌匀，放置一会儿。
11、再加入适量的精盐。
12、加入适量的鸡精。
13、加入适量的黑芝麻。
14、最后加入适量的香油。
15、把所有的调料拌匀。
16、拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。
