小白做湘菜紫苏牛蛙的教程

1、牛蛙切块，用盐和料酒腌制半小时

3、火锅菜籽油（菜籽油温度高于其他油，适合油炸）

5、半分钟内搞定。别炒过头了。吃完后很难尝

6、在炉火中间搅动香味，用手在锅上扇动空气，就能闻到香味

7、将牛蛙在火下来回翻炒，加入酱油和酱油（不要加盐，腌制后再加盐腌制）

8、加水煮一段时间，然后加入青椒圈（不要用灾难盖）

9、一开始，人们发现汤是减的。首先，加入油料（食用前，加入油料以保持风味），加入紫苏，来回翻炒，然后点着

10、加入紫苏炒1分钟，撒上葱花食用