山药蒸丸子肉

1、将山药去皮切成小块。

3、将猪肉糜、山药泥一起放入容器。

5、倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。

7、将做好的肉丸子放在胡萝卜片上，装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开，放入肉丸子大火蒸8分钟左右，熟透即可。