韭菜盒子（煎饼版）

1、豆腐切小丁，韭菜切末，鸡蛋炒散切丁！

3、把鸡蛋、豆腐都放进韭菜里面，放入调味料搅拌均匀！（锅里声矜檠鹣面有热气，所以调味料进去就都可以入味进去，要是不放心可以来开火热个几秒钟！）

5、把煎饼剪至合适的形状，把馅料放进去，包起来就可以咯！（如果煎饼放久了有点硬，可以先在上面抹点水润润，在包，要不一折就断了！）

7、锅里面放少许油，依次码上，因为馅料是熟的，一面也就大约一分钟就可以出锅了！