做生日蛋糕的方法

1、蛋糕胚(自制或买都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起来用手拍一拍,把多余的蛋糕碎拍掉!自制蛋糕也可以参考我的食谱#轻松无比戚风蛋糕。

3、再在第二片蛋糕上抹一层奶油,然后再铺一层切碎的水果~

5、整个蛋糕抹好奶油之后,把蛋糕的外围平均撒上奥利奥碎,这一步要有点耐心,不管你用什么方法,总之撒满就ok啦!

7、最后表面放点水果装饰一下就可以了~记得把盘子边缘抹干净哦~

9、这个是切面,因为不想太腻,所以夹心部分我没抹太多奶油~如果你喜欢奶油多一些就抹厚一点呗~