怎样煮牛肉又烂又好吃

1、首先将牛肉用清水洗净，注意不可用开水冲洗

3、随后可以有再用清水冲洗一次

5、随后烧油 油不能太热 然后将洗好的肉和材料一起倒入进行翻炒

7、随后加入水 焖锅用大火煮20分钟 再换用小火进行煮沸 30注意中间不可开锅

8、时间到后开锅 然后放入香菜到牛肉表面 即可使用