教你做墨鱼干冬瓜炖鸭，味道美极了

1、主料：墨鱼干、鸭腿准备好

3、把墨鱼干用温说侵泡3小时捞起清洗干净，再用清水泡5分钟

5、鸭子洗净切大块，用开水焯汤捞起。

7、姜切片，冬瓜去皮切大块，香葱洗净切末。

9、加墨鱼干，转小火煲40分钟左右

11、加盐拌均匀煮开即可出锅。