一道茄汁豆腐

1、1.准备材料.

2、2.把豆腐切薄片.番茄切小块.

3、3.热油锅.

4、4.把豆腐放下去2面煎下.

5、5.另起锅,倒入少许的油再把番茄倒下去炒下.

6、6.倒入高汤下去,把番茄弄碎.

7、7.加盐.

8、8.加少许的酱油.

9、9.烧开后把煎好的豆腐放下去煮到收汁即可.

10、10.装盘.