鸡蛋小馒头的制作方法

1、第1步，在碗中加入三克酵母，20克白糖，50克温牛奶，把酵母化开，两个鸡蛋，250克面粉，搅成面絮再加入10克油。

2、第2步，揉成光滑的面团，密封醒发，揉面排气，擀成一指厚的面片，先切成长条，再切成小丁，放入电饼铛中，少加一点点油，中小火炒到金黄熟透就可以出锅了，你学会了吗？