薏仁莲藕大骨汤

1、食材大合照。

3、将大骨洗净后，冷水下锅。

5、将处理过的大骨放入砂锅内，加足够量的纯净水。

7、倒入料酒。加盖，中火炖煮。

9、待砂锅内大骨汤烧开后，用勺撇去汤面浮沫。

11、2个半小时后，将枸杞和米浆倒入砂锅内，加盖，继续小火煲半小时。最后，依据个人口味，加适量盐调味即可。