幸福美食：教你怎么做海螺什锦蛋炒饭

1、首先要先把大米和小米淘洗几遍，入电饭煲打至煲饭功能即可

2、趁着煲饭的空间先将胡萝卜切成粒和海鲜菇也切成粒后一起入开水锅烫一下，至熟捞出控水

6、这一切准备工作做得差不多了，米饭也就差不多熟了

8、接着加入金银米饭进去翻炒一下，接着把打好的山鸡蛋液倒入米饭中进行翻炒

10、加入盐和胡椒粉炒拌均匀即可出锅装入海螺壳内