日式可乐饼怎么制作

1、准备食材：面包糠、面粉、洋葱、鸡蛋、土豆、猪肉馅。

2、把土豆切块，放入蒸笼中，大火蒸20分钟。

3、把洋葱切碎，用热油炒香洋葱，加入猪肉馅翻炒均匀，加食盐、胡椒粉即可出锅。

4、把蒸熟的土豆碾压成土豆泥，再加入猪肉和洋葱，搅拌混合。

5、把土豆肉泥捏成小圆饼形状，裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、等油温6成热，用中火油炸肉饼3分钟即可完成。