在家做午餐肉

1、准备好肉馅，放上葱姜，剁成肉泥， 容器内，加上淀粉、面粉和1个鸡蛋，加适量的绞成面糊

2、放上肉馅，加入料酒、糖、胡椒粉、耗油和盐朝一个方向搅匀

3、容器刷油，放上肉馅铺平，盖上锡箔纸蒸半小时，出锅切片，放上酱汁即可