土家紫豇豆的做法

1、准备食材，将紫豇豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的蒜末入热油中，翻炒几下

3、再将大小大约一致的紫豇豆入锅，快速翻炒

4、大火爆炒，豇豆表面的颜色渐渐改变，加一点水，焖3分钟

5、3分钟后放盐等调料，翻炒均匀，收汁，出锅

6、还做了健康营养美味的大骨汤哦，配合着紫豇豆一起更加下饭