1、南瓜切薄片，隔水蒸几分钟后，用汤匙压成南瓜泥备用
3、加入面粉和南瓜泥，先用筷子搅拌一下，选择面包机的和面功能10分钟。用手和面也是可以的。
5、再和出黑色小面团（竹炭粉适量，中筋面粉6克，水3克）和白色小面团（中筋面粉10克，水5克），循勒桢施盖保鲜膜备用
7、香肠一分为二，一根香肠可以做两条锦鲤包
9、将南瓜面团排气后，分成每份50克，共8份
11、放上半根香肠
13、其中一边捏细，一小段留做尾鳍，擀薄，成扇形
15、用筷子在另一边戳个深坑，做鱼嘴巴
17、用小汤匙在鱼身上压出鳞片
19、白色面团擀薄，用圆形裱花嘴压出16块圆形
21、将鱼眼粘在鱼头部两侧，可以粘点水再粘上去会更牢固
23、咬一个，因为添加了鱼肠，所以南瓜蒸包十分美味
