好吃不腻的黑芝麻核桃山药糕

1、山药蒸熟去皮研成泥。朋友送的自种铁棍山药真结实。研了好长时间也没完全成泥。加一大勺白糖拌匀。

2、黑芝麻粉，核桃仁用小火炒香，加一勺白糖。可以多加糖。

3、把山药、黑芝麻和核桃混合在一起。

4、入模，压成饼状。觉得有点费事，剩下的用手捏成小饼。

5、上面用可直接食用的枸杞干点缀。

6、最后一块马上就剩了。