怎样做青蒜炒八爪鱼

1、准备你的食材

2、八爪鱼去内脏去牙，搓洗干净。

3、切成大块，沥净水分。

4、青蒜切段。锅中放油烧热，加入姜丝炒香。

5、加入八爪鱼翻炒1、2分钟，加入生抽、耗油、醋和盐炒匀。

6、放入青蒜和红椒，炒到青蒜变软即可出锅。