怎么做西兰花菌菇虾仁汤

1、准备好需要的食材。

2、白玉菇和西兰花分别洗净切好虾仁加黑胡椒粉和料酒腌制5分钟

3、锅中倒入少许油，加入蛋液炒熟盛出备用

4、另起锅加入白玉菇炒软出汁。加入适量的清水，加入西兰花煮沸

5、加入虾仁和炒熟的鸡蛋继续煮2分钟。

6、加少许盐调味即可。