教你怎么做半熟芝士

1、奶油奶酪 黄油（软化）3分钟/65度/速度2手工可以在煤气灶上操作，小火不停搅拌

3、蛋黄，3分/速度3

5、把蛋白质打湿

7、180度预热，水浴（常温水，1.5cm)，170度中层40分钟，上色后盖锡纸，水沸要加水