炖猪蹄的家常做法

1、材料备齐全。

3、入冷水锅，大火煮开焯10分钟，捞出冲2遍冷水，洗干净，沥干备用。

5、入猪蹄翻炒均匀

7、连同小碗里的腐乳一起倒入盛有沸水的砂锅中（这一步也可以用高压锅，家里的高压锅被孩子爸烧糊了不能用，因此用的是我妈妈家的大砂锅，今天才知道这大家伙也很厉害呀，小火焖一个半小时就脱骨了。）