番茄辣味煎鸡排

1、一、首先将鸡排拆袋放于盘中解冻，解冻时间约30min，如图所示。

5、五、将切好的番茄、红辣椒放于热油锅中翻炒，加入适量的盐巴、料酒等佐料，然后加入少量的水，煮成浓稠的辣番茄汁。

6、六、最后将浓稠的辣番茄汁浇到煎烤好的鸡排上。至此，就可以开吃了。