酸甜菠萝咕咾肉的做法

1、里脊肉切小方块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟

2、腌好的里脊肉块沾满蛋液后裹上淀粉

3、油锅加热到四成熟时，逐一放入肉块炸成金黄色

4、之后再复炸一边后捞出沥干

5、锅中放入少量油烧热

6、下洋葱快速煸炒出香味

7、加青红黄三色灯笼椒翻炒

8、加入炸好的里脊肉块，加糖、醋、番茄酱、盐翻炒

9、最后加入菠萝

10、炒匀盛出来就可以了，大功告成！