如何做“马蹄蒸肉”更好吃

1、把马蹄削去皮再用清水洗干净，我去水果摊买的马蹄，老板会帮我们削好皮，回家只要清洗干净就可以了

3、准备300克猪肉，最好是瘦七肥三的更好吃，把瘦肉洗干净切小块，切好放入绞肉机，盖上盖子把它搅成肉末；很多朋友说用刀剁的肉末更好吃，你觉得呢？我个人觉得用绞肉机更省力气

5、把抓拌好的肉馅放入另一个盘子里压实再抹平整，再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸15分钟左右至肉饼熟透