梭子蟹炒年糕做法

1、将梭子蟹去壳，切块，清除内脏。

3、热锅烧油，放入葱姜蒜，翻炒，加入干辣椒、梭子蟹块、料酒、蚝油、水。

5、加入手指年糕，翻炒收汁，加入色拉油翻炒片刻即可。