黄瓜泡菜做法教程

1、黄瓜洗干净，切小段。

2、加适量盐。腌出水分，冲洗干净。

3、加姜片，蒜片，青红椒，香菜。

4、再加两大勺生抽。

5、然后加一大勺陈醋。

6、最后加少许白糖，鸡精。一杯白开水。

7、加辣椒油，腌制一个小时。泡菜小黄瓜做好。