小白菜炖土豆的做法

1、准备食材：小白菜和土豆。

2、将土豆洗净去皮，切成条块。

3、将小白菜洗净，切成大段。

4、锅中加水，将水烧开，放入小白菜焯一会，然后捞出备用。

5、锅中热油，放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。

6、然后加水，没过土豆，将水烧开。小火炖20分钟，让土豆熟透。

7、然后加入小白菜，盐、味精调味。翻炒1分钟，即可出锅。