牛肉辣椒酱的做法

1、把辣椒洗好备用

2、把牛肉切成小粒备用

3、把花生米炒好去皮

4、葱，姜，蒜，弄好备用

5、先把油放进去烧热，放入葱姜蒜暴香，在放入牛肉，加黄豆酱，酱油继续炒！

6、锅烧热放油，加辅料爆香，在放辣椒翻炒，一分钟放入炒好的牛肉。加上花生米，接住继续炒！

7、最后调味，放入盐和味精，调好即可！最后撒上炒好的芝麻。即可！