食谱：滑蛋的具体做法

1、一、鸡蛋打均（颜色呈淡黄即可）。

2、二、加入奶油（或牛奶）、苏打水或自来水。加入步骤按顺序来，继续拌匀。

3、三、加入培根粒，继续搅拌拌匀。

4、四、平底锅冷锅加入奶油小火慢慢融化。

5、五、蛋液加入，小火慢烘。蛋液周边凝固即可开始搅拌。

6、六、待到蛋液收的差不多时加入盐和胡椒。

7、七、起锅装盘。