1、将灵芝去杂洗净，煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水，与灵芝药剂、 葱、姜、花椒同置锅内，煮至六成熟捞起。
2、将猪心放卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。取卤汁，加入精盐、 味情、料酒、舵潍汹劓麻油，加热收成浓汁，均匀地涂在猪心里外即成。
3、灵芝益气血、养心安神。猪心补血、养心安神。二者组成此菜具有 补气血、养心安神的功效。适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症，亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用。常食此菜，树人体 正气，泽肤健美，益智健脑，延年益寿。
4、猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用
