羊肉白菜粉丝汤的做法

1、羊肉放在清水里泡去血水，清洗干净。

2、羊肉洗好放入电压力锅中，加入花椒、八角、葱段、姜片和红辣椒段。

3、加入适量的清水，水正好没过羊肉为宜。

4、加盖密封，按下牛羊肉键，待电压力锅的浮子自然下落后，再开盖，羊肉已经软烂。如果不烂，可以再压一次。

5、羊肉汤倒入砂锅中，白菜切成丝加入砂锅中，加入一小块火锅底料和适量的盐，大火烧开，煮到白菜软烂。

6、加入已经泡软的粉丝，大火煮开。

7、羊肉再改下刀切成小块，放入砂锅中大火烧开，再撒入葱花、蒜花和香菜，即可上桌开吃。