1、墨鱼6只，让摊主帮忙杀好，回家自己再慢慢收拾清理干净。
3、准备好调味：盐，白糖，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和孜然粒以及白芝麻。
5、将墨鱼清洗干净，把外表的膜撕净，挤出尖嘴去除眼睛，用三德刀给墨鱼全身切花刀，再切成三角块。
7、准备一个大碗，将墨鱼，红黄椒以及全部调味料倒入大碗中。
9、5系用空气炸模式，7系用立体烤模式，180度20分钟开始预热。
11、将烤盘放入烤箱中层，空气炸20分钟，期间红黄彩椒会烤出汁水可以取出烤盘倒掉，加烤5分钟。
13、将孜然墨鱼夹到餐盘中，六只墨鱼烤了两盘。这道菜一定要趁热吃好吃哟！
