1、 首先谈材质，水槽材料有陶瓷、花岗岩、钢材等，市面上的厨房水槽以钢材为多，选择材质先看表面，要有反光很好的金属光泽，也可用磁铁试探钢材磁性，材料磁性越小越好，材料可多考虑304钢板，其含碳量适度，硬度、韧性良好，现在制作厨房水槽的钢材以此种为好，板厚度以1cm左右为宜。
2、 其次看水槽表面加工工艺，一般有抛光，珍珠银，拉丝等工艺，首先建议选择拉丝工艺的，因为这种表面较为耐磨，不易刮花，不易挂油，清洗比较方便，而另几种工艺的表面也有各自的好处，可根据自己意愿选择了。
3、 再次看水槽形状，形状一般有圆方两种，圆的可以使在刷洗时胳膊活动更自由而方形对厨房的空间利用率更大。至于水槽深度建议选18-21cm，过深的话清洗时累胳膊累腰，过浅水又容易溅出。
