降血压小菜一蝶——醋泡洋葱

1、准备食材：醋、洋葱、酱油、冰糖。

5、将切好的洋葱片放入配好的醋中，摇动罐子，让洋葱完全浸泡在醋液中（如果不能完全浸泡洋葱，可加少许凉开水），加盖，放置8小时（期间可以用筷子翻动下洋葱，让其均匀入味）。

6、8小时后，挑出，放入盘中，洋葱泡软了，也完全入味了，就可以吃了。