日式红姜的做法

1、准备一个干净的空玻璃罐，无油无水。嫩姜洗净。

3、放入适量盐，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制8小时左右。（放盐可以去水分，还可以更凸显甜味）

5、姜片放入瓶子，将红醋，冰糖钱砀渝测（白糖），蜂蜜制成腌泡汁倒入瓶子，要没过姜片。密封放入冰箱冷藏室，一周后就可以吃啦^O^