自制剁辣椒的做法

1、大蒜头去皮洗净晾干水分

3、准备好干净的盆，把晾干去蒂的红辣椒剁碎，如图就OK啦

5、把切好的姜末，大蒜末放入盛辣椒末的盆内，放入2勺白酒，50g白糖，倒入250g盐后用勺子将其搅拌均匀

7、接着就是装瓶了，我家正好有用完的色拉油桶，我黟迮陶樨又一次性做的比较多，所以决定废物利用，拿饮料瓶做了个简易漏斗，开始装瓶