1、叶酸丰富---芦笋 每天吃一次芦笋，可以获得人体每日叶酸所需量的60%。修剪芦笋的底端，垂直插入含水的容器中储存，有助于芦笋的保鲜。
3、含硒冠军---蘑菇 蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压，尤其适合减羿戌被卩肥者及癌症、高血压、骨质疏松患者，但痛风患者不建议食用。 蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗。
5、抗菌---番石榴 成熟的番石榴容易擦伤，很容易腐烂，所以采摘之后应尽快食用
7、美容养颜---草莓 草莓清洗前不要去蒂，避免营养素流失。
9、美容养颜----土豆 在人体所需的各种营养成分中，50%都能在土豆中找到。因此，专家建议，每天最好食用一个小土豆。
